特徴
- 生地と置き場があれば製麺まで可能！
- 圧延速度！麺切速度！各種調整可能！
- 麺帯の太さ「0.5～15mm」まで調整可能！
- 本体幅450mm！奥行600mmの横型冷蔵庫上での作業も可能！
- 麺線切刃を変更すれば多用な幅の麺が製造可能に！
ちぢれ麺！餃子の皮！など使い道は多種多様！
圧延の最大厚みは15mmまで調整可能！
- 圧延！複合！手間が少なく麺帯が作れます！
- 複合を重ねることによりしっかりした生地に！
自動巻取機能
- 巻き取り機能があれば複合も楽々！
- 卓上型で要望の多かった機能を搭載
- 麺ロールの状態で寝かせもOK！作業性抜群！
「圧延の送り速度」と「調量カッター回転速度」は別設定可能！
- 圧延速度（生地送り）を早くして麺帯を早く仕上げる！
- 調量カッターを使わず麺線処理で終わらせる！
- 各規格切刃をご提供！「幅6番（5mm）～30番（1mm）」
＋特注切刃
| #6 (5mm) | #8 (3.6mm) | #10 (3mm) |
| #12 (2.5mm) | #14 (2.2mm) | #16 (1.9mm) |
| #18 (1.7mm) | #20 (1.5mm) | #22 (1.4mm) |
| #24 (1.3mm) | #26 (1.2mm) | #28 (1.1mm) |
| #30 (1.0mm) |
ちぢれ麺用切刃
調量カッター(生地の水平切断)の速度を落とし麺を長く!
| 【品番】STY-60 |
| 【総寸法】W446 × D732 × H698mm |
| 【本体寸法】W446 × D343×H478mm |
| 【電源】単相100V, 50/60Hz |
| 【出力】550W |
| 【重量】57Kg |
| 【麺帯の厚さ調節】0～15mm |
| 【加工能力】約10kg/時間、100人前/時間 |
| 【麺の長さ調節】 110～1100mm (33Hz設定) |
| 【一人当たりの重量調節】36～363g (33Hz設定) |