業務用ミキサーtest3
無段階変速式業務用ミキサー
~無段階変速式ミキサーシリーズ~
三省堂実業無段階変速業務用ミキサーは、パン・ピザ・製菓・食品加工など、プロの現場で求められる「耐久性」と「コストパフォーマンス」を両立しています。 特に、小規模店舗でも工事不要で使える「100V対応」モデルが、多くの開業オーナー様に選ばれています。
◆無段階変速とは◆
ギア式では無くインバーター方式で出力を調整!
その為ギアチェンジ不要で回転数を制御!

今までのミキサーの変速はギヤレバーの変速で
所定の回転数でしか回せんでした!
ダイヤル式攪拌速度調整により
直感的な操作が可能!
★速度の自由調整により
思いのままに生地作りを実現!
★緻密な生地捏ねが可能!
自分だけの生地を生み出してください!
業務用スパイラルミキサー(パン・ピザ生地用)

・ハード系のパン生地やピザ生地を、摩擦熱を抑えながら力強く捏ね上げることに特化しています。
・100V対応: 30Lモデル等は家庭用電源で使用可能。狭い店舗やテナントでも電気工事不要です。
・静音・高耐久: ギアを使わないベルト駆動とインバーター制御で、深夜の仕込みも安心。
・メーカー保証: 部品は国内在庫しており、万が一の修理も迅速対応。


20Lインバーター式スパイラルミキサー単相100V
【品 番】HTHS20INK
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】750W
【最 大 処 理】約8Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】20L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【回 転 数】100~200rpm
【寸 法】W460*D730*H995mm
【重 量】110kg
【備 考】キャスター付、本体ロック装置、タイマ一機能
20Lインバーター式スパイラルミキサー単相200V
【品 番】HTHS20IN
【電 源】単相200V、50/60Hz
【消 費 電 力】750W
【最 大 処 理】約8Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】20L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【回 転 数】100~200rpm
【寸 法】W460*D730*H995mm
【重 量】97kg
【備 考】キャスター付、本体ロック装置、タイマ一機能
【品 名】30Lインバーター式スパイラルミキサー
【品 番】HTHS30INK
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】1100W
【最 大 処 理】約12Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】30L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【回 転 数】100~200rpm
【寸 法】W460*D770*H1010mm
【重 量】117kg
【備 考】キャスター付、本体ロック装置、タイマ一機能
【品 名】30Lインバーター式スパイラルミキサー
【品 番】HTHS30IN
【電 源】単相200V、50/60Hz
【消 費 電 力】1100W
【最 大 処 理】約12Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】30L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【回 転 数】100~200rpm
【寸 法】W460*D770*H1010mm
【重 量】104kg
【備 考】キャスター付、本体ロック装置、タイマ一機能
【品 名】50Lインバーター式スパイラルミキサー
【品 番】HTHS50IN
【電 源】単相200V、50/60Hz
【消 費 電 力】1500W
【最 大 処 理】約20Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】50L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【回 転 数】100~200rpm
【寸 法】W530*D930*H1110mm
【重 量】125kg
【備 考】キャスター付、本体ロック装置、タイマ一機能
縦型ミキサー(製菓・調理用)

・ケーキのスポンジ、メレンゲ、生クリームのホイップなど、空気を含ませる撹拌に最適です。もちろんハンバーグや餃子の種など、調理用途にも幅広く対応します。
・付属品:ホイッパー、ビーター、フックの3種アタッチメントが標準付属。


【品 名】無段階变速式ミキサー20L
【品 番】STB20INK
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】1100W
【最 大 処 理】約6Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】20L
【変 速】無段階98-300rpm
【回 転 数】なし
【寸 法】W615(475)*D696*H975mm
【重 量】143kg(付属品を除く)
【備 考】3種の攪拌アタッチメント、20Lボール付属、キャスター付、本体ロック装置、タイマー機能
【品 名】無段階变速式ミキサー20L
【品 番】STB20IN
【電 源】単相200V、50/60Hz
【消 費 電 力】1100W
【最 大 処 理】約6Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】20L
【変 速】無段階98-300rpm
【回 転 数】なし
【寸 法】W615(475)*D696*H975mm
【重 量】130kg(付属品を除く)
【備 考】3種の攪拌アタッチメント、20Lボール付属、キャスター付、本体ロック装置、タイマー機能
【品 名】無段階変速式ミキサー30L
【品 番】STB30IN
【電 源】単相200V、50/60Hz
【消 費 電 力】1500W
【最 大 処 理】約8Kg(加水率約55%))
【ボ ー ル容 量】30L
【変 速】無段階98-300rpm
【回 転 数】なし
【寸 法】W645(505)*D740*H1060mm
【重 量】149kg(付属品を除く)
【備 考】3種の攪拌アタッチメント、30Lボール付属、キャスター付、本体ロック装置、タイマー機能
縦型ミキサー撹拌速度目安
低速 91R/MIN(生地を練る、つぶす、かき混ぜる)
中速 164R/MIN(撹拌やクリーム状にする)
高速 260R/MIN(生クリームを作ったり、卵白を泡立てる)
※水分量55%程でのこね上げ想定です。
蛋白比率や撹拌時間などお客様の使用環境にてこね上げ量を調整してください。
ボールを少し下げ負担を避けるなどして工夫頂けるとより快適にご使用出来ます。
※負担をかけすぎるとモーターが焼け付き使用、修理が出来なくなりますのでご注意ください。
※怪我や事故を誘発する可能性がありますので開梱、ご使用の際は万全の注意を払ってご使用ください。
※不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
定速スパイラルミキサー
・ローコスト ・ナポリピザにも大活躍
【品 名】20Lスパイラルミキサー
【品 番】HTHS20
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】1100W
【最 大 処 理】約8Kg(加水率約55%))
【ボ ー ル容 量】20L
【変 速】なし
【フック回 転 数】185rpm
【ボール回 転 数】15rpm
【寸 法】W390×D690×H790mm
【重 量】109Kg
【備 考】キャスター付き、移動便利
小型ミキサー
【品 名】単相100V卓上式スパイラルミキサー8L
【品 番】HTHS8
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】550W
【最 大 処 理】約3Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】8L
【変 速】なし
【フック回 転 数】159rpm
【ボール回 転 数】21rpm
【タイマー設 定】なし
【寸 法】W302×D495×H385mm
【重 量】36Kg
【備 考】安全装置付き

【品 名】単相100V無段階変速式スパイラルミキサー10L
【品 番】HTHS10INK
【電 源】単相100V、50/60Hz
【消 費 電 力】650W
【最 大 処 理】約4Kg(加水率約55%)
【ボ ー ル容 量】10L
【変 速】インバーター式無段階変速(ダイヤル調整)
【フック回 転 数】0~180rpm(50Hz電源) 100~200rpm(60Hz電源)
【ボール回 転 数】8~16rpm(50Hz電源) 10~20rpm(60Hz電源)
【タイマー設 定】99分59秒まで
【寸 法】W318xD610xH635mm
【重 量】58.6Kg
【備 考】安全装置付き
お客様の声:
A店オーナーのB様
HTHS30INミキサー店内の大活躍評価!